马生菜怎么炒好吃？
2. 锅中水沸后，先放少许盐、油，再下莴笋丝烫熟捞出。 3. 下胡萝卜丝和香菇，适量盐拌匀入味（可加点生抽调色）；
4. 下蒜茸和葱白爆香，倒入拌好的三丝，用筷子迅速挑散，撒葱花即可！
5 分享一种最简单的吃法~ 我比较爱吃生吃的蔬菜 所以就会用沙拉的做法来处理马生菜 首先把马生菜的烂叶和老根去掉，用清水冲洗干净 马生菜也可以直接蘸着酱吃，比如花生酱、辣椒酱等等 我是用橄榄油、醋、酱油和蒜泥调成汁，和马生菜一起搅拌着吃，非常香～
1. 用淡盐水浸泡半小时左右，期间不断翻搅 2. 泡好的马生菜冲净沥干，用手撕成小朵备用
3. 小米椒和大蒜切成末，姜切丝 4. 锅里热油，五成热时放入花椒炸香，随后捞起花椒不要 5. 放入姜蒜和小米椒爆香，然后放入马生菜快速翻炒
6. 最后调入适量盐和鸡精出锅。