槐花与什么包好吃?

贺岚琪贺岚琪最佳答案最佳答案

1、面粉400g 鸡蛋3个 牛奶250ml 白糖60g(可放可不放,不放口感偏韧) 酵母4g 植物油适量 做法:所有食材放入容器内,搅拌成面絮状后揉成光滑的面团盖上盖子或保鲜膜发酵至两倍大 2、准备拌馅:新鲜槐花洗净沥干水分备用(干槐花需提前泡软);香菇切碎末,鸡蛋液中加入葱花、盐、胡椒粉搅打均匀(也可以加入少许淀粉调和) 3、面团发酵好后取出排气,分成大小均匀的剂子,擀成圆形薄饼,在饼上撒上葱花,然后左右对折再上下对折成四等份,捏紧收口,再次擀成圆形薄片 4、平底锅或者电饼铛预热刷油,放入饼胚煎至表面金黄即可 外脆里嫩、香气扑鼻!一定要蘸着辣椒酱吃!

2、烫面葱花饼 材料:面粉500g 牛奶250ml 鸡蛋1个 食盐4g 食用油适量 葱花适量 做法:锅中烧水,沸后调入少量食盐,倒入面粉用筷子快速搅拌成雪花状,冷却后打入鸡蛋和葱花,滴入几滴香油拌匀成面糊 平底锅烧热,舀入一勺面糊摊成圆饼状,煎至两面金黄即可 外酥里嫩、葱香浓郁

3、春卷 材料:面粉300g 黄瓜一根 豆芽适量 粉丝一小把 鸡蛋两个 香葱适量 食盐、生抽、白糖、陈醋、植物油各适量 做法:面粉加清水和成一个软硬适中的面团,盖盖子醒面 蔬菜洗净切丝,粉丝用水泡发,鸡蛋打散炒熟并捣碎,所有食材放入大碗内,依次加入生抽、白糖、陈醋和植物油调成酱汁 面团擀成长方形薄片,刷一层植物油后卷起来,切成宽窄相宜的条 再拧成粗细匀称的条,按扁,用擀面杖擀成薄薄的圆形的面皮 锅内放油,将面皮铺开,上面刷一层植物油,撒少量食盐,翻一下面皮,煎黄一面后再翻个面,继续煎至金黄酥脆,就可以盛出了 春卷配上一杯豆浆,美滋滋啊~

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