和乐蟹怎么吃好吃？
先放一个最近做的和乐蟹吧，这个做法简单快速，适合没时间做吃的或者不想烧菜的吃货们 准备材料：蒸蛋器（电饭锅也可以）、和乐蟹4只 第一步：把和乐蟹的盖壳去掉 第二步：把螃蟹放入蒸蛋器中 第三步：倒水，水量没过螃蟹即可 第四步：盖上盖子，小火蒸15——20分钟 第五步：取出蒸好的和乐蟹，蘸着调味料吃就可以啦！ 下面来说说和乐蟹最正确的吃法，也是我最喜欢的一种吃法 准备材料：花椒、八角、干辣椒、老抽、生抽、白砂糖、陈醋、大蒜、大葱、姜 第一步：处理和乐蟹 把和乐蟹的盖壳去掉，用刀尖轻轻的挑出蟹钳里的沙包，用清水冲洗干净 第二步：煎熟螃蟹 在锅中加入少许食用油，油温升高之后，加入花椒、八角、干辣椒一起炒出香味。然后倒入清洗干净的螃蟹，煎至八成熟出锅备用。一定要煎熟哦~这样吃起来才会香气扑鼻而且不会腥
第三步：熬酱汁 锅内留底油，放入葱姜蒜爆香后，加入适量的清水，然后调入食盐、生抽、老抽、白砂糖调好味道，小火慢慢熬制片刻关火让汤汁入味。
第四步：浸泡螃蟹 把煎熟的螃蟹放入容器内，倒入泡好的酱汁，加盖子焖煮3——5分钟左右就可以开吃了。
做好了，快尝尝鲜~~