枣糕蒸着好吃还是烤着好吃?

栾淏蓉栾淏蓉最佳答案最佳答案

之前一直吃的枣糕是带有一点点鸡蛋香气的,酥脆细腻,甜而不腻,早上配着豆浆吃,真的是美滋滋。 但是后来吃到一种很特别的枣糕,就再也回不去了。。。 这种枣糕不是用鸡蛋做的,而是里面夹带着大量的果酱,所以味道和普通的糕点真的很不一样……果酱的酸甜中和了红枣本身的甜度,吃起来味道酸酸甜甜的,特别开胃!

虽然看起来不是很漂亮,但是入口即化,细细咀嚼,还能感受到果酱在嘴里爆开的味道,层次丰富多了! 而且这个果酱并不是那种酸到呛口的,反而特别清新,搭配着绵柔的蛋糕口感,真的让人忍不住一口接一口,根本停不下来啊~~

不过这个烤出来的口味会比蒸的更胜一筹哦~喜欢更酥脆的口感就可以烤着吃了~ 我是在一个挺有名的面包店里买到这个枣糕的,但是后来再去的时候,已经被撤下货架,变成了“特色产品”(就是卖的很火的那个意思)。。。

于是,为了吃到它我跑了很远的路.....

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