绿豆腐不好吃吗？
没吃过，所以不好评价。但据说是用青豆打浆做成的，因此应该富含植物蛋白而且清淡少油。 在美国，豆浆是常见食品，超市里有速冻的，煮起来非常方便；也有在冰柜里卖的鲜豆浆和磨好的干豆浆，可以泡燕麦喝或者加糖。不过我还没有尝试过。 比较奇怪的是，在这里吃到的所有豆制品（豆腐、豆腐泡、豆干）都是咸的...不知道中国有没有这样的做法，但我知道豆腐在日本也是蘸着佐料吃的，而豆干则是腌着吃。 另外这里还有很多豆类制成的零食，比如炸豆丸子、麻辣豆丁等等，味道都很不错。 我最喜欢的一款零食是Cheese Pulls，翻译过来应该是“芝士拉条”，有点像中国的奶枣，只不过中间的夹心换成了cheese。一口咬下去，外层软软的雪花酥皮夹杂着细腻的奶酪，简直不能更赞！ 这个小零食热量不低，每颗大概300卡左右，不过好吃就算了，可别因为热量高就猛吃啊！