吃香橼有什么作用？
香橼属芸香科柑橘类植物，是南方常见的园林树种之一。 香橼的别称很多，如枸橼、枸橼子、佛头柑、臭柠檬、香橘子等。它的形状与桔很像，但比较大，有圆形和长圆形两种；皮较厚，颜色为橙黄色或橙红色，有光泽，有的微微发亮；表面有许多皱褶，就像皱纹纸一样；其味道有点辛香，带有一点柑橘的味道。 在我国的传统医药中，对香橼的应用历史悠久。据记载，早在西汉时就有人使用香橼，当时称其为“枸橼”，并收录于《淮南万毕术》之中，称其可治风寒咳喘、呕吐、胃痛等症。以后各代医书对香橼的作用都有记载，如明朝李时珍的《本草纲目·果部四》中就有详细的叙述。 现代药理学研究证明，香橼含有多种化学成分，其中比较有名的是橙皮甙（又称C6G）和柠檬醛，这两种物质都具有明显的止咳平喘功效，还含有黄酮醇、柠檬酸、苹果酸等多种有机酸。
这些化学物质通过不同的途径到达肺部，能刺激末梢神经，使支气管平滑肌松弛，从而起到镇咳祛痰的作用。 而经现代药物试验表明，小剂量的C6G就能显著地抑制实验动物的过敏反应，明显减轻毛细血管通透性的升高及炎性细胞的浸润，这说明C6G具有抗过敏的功效。还能有效地抑制嗜碱性粒细胞释放组胺，因此还具有预防组胺引起的过敏性疾病，例如荨麻疹、湿疹等疾病。 除了上述成分外，香橼中还含有蛋白质、氨基酸、酯类等物质。目前对这些物质的药理研究尚未见报道，需要进一步的研究探索。
随着人们对香橼研究的不断深入，或许能发现更多有利健康的成分，为其健康价值注入新的动力。而除了直接食用和药用外，研究人员也在探索其他利用方式，例如将其用于食品调味或者作为烟草的添加剂，以降低吸烟危害的健康效应。