鸡肉莲藕胡萝卜吗？
鸡肉莲藕胡萝卜吗？在日常饮食中人们总会在饭菜中用到这些食物，但是人们真得知道他们之间的食疗效果吗？现在小编就带大家一起了解了解。
鸡肉的功效与作用
1、肉质细嫩，滋味鲜美。鸡肉的功效与作用在诸禽中，肉味最为鲜美，尤适于煮汤、凉拌、川烫、清蒸、红烧、做汤等，如烹制一些花样繁多的鸡件，或炖或炸，或松鲜或软烂。
2、增加体力。鸡肉的功效与作用与牛马猪兔肉相比，鸡肉的高蛋白、低脂肪的特征尤为突出，且消化率在畜禽肉中也是最高的，因而经常食用有增强营养不良、补虚损的作用，对糖尿病、贫血、肾虚等症有很好的食疗作用，对免疫力、智力发育等均有重要作用；鸡肉也是肥胖者的理想肉食。
3、易消化吸收。鸡肉的好处还在于烹制方便快捷，宜于损耗，易于消化，老少皆宜，如果没时间煮一顿香喷喷的饭菜，只需到烧烤摊购买几串禽肉，或到超市买一块已腌制好的鸡块，解瘾之余，不失为好的选择。
莲藕的功效与作用
1、清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
2、通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液汁、维生素C和膳食纤维，能与人体内毒素结合，加快胆固醇排泄，防止脂肪堆积。经常食用，可以调和分泌，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。
3、益血生肌：藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。
胡萝卜的功效与作用
1、益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；胡萝卜含有植物纤维素，能促进肠道蠕动，有利排便。
2、健脾除疳：维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义；胡萝卜素转变成维生素A，有助于血液循环，有助免疫力。
3、补气养血：胡萝卜味甘，性平行气，止渴，消食下气，除胃膈，利水，安五脏，有健食之效，补气养血，明眼目。
以上就是小编为大家介绍的鸡肉莲藕胡萝卜的功效与作用，大家学会了吗？