牛奶草有降血糖的作用吗？
牛奶草也就是颠茄叶，这种草药是民间常用的一种解毒、镇静和止痛的药物。从现代医学的角度来看，牛奶草中含有颠茄生物碱、牛蒡酸、苯甲酸等成分，虽然对于肠液分泌有一定的促进作用，但是并不能起到降低血糖的作用；而且因为其中含有类似吗啡的生物碱，长期大量的服用会有一定成瘾性。
对于糖尿病病人来说，最为重要的是需要控制血糖，而想要通过吃食物来降低血糖的话，只有极其少数的一些食物可以依赖，而蔬菜中的紫菜叶就具有一定的降糖功效。因为紫菜中富含的营养物质有助于人体胰岛素的产生，提高人体的降糖能力，另外，紫菜中还有大量的纤维素，可以起到润肠的作用，有助于人体对葡萄糖的吸收，降低血糖。
除了紫菜以外，还有一些碳水化合物含量比较低的水果，也可以搭配食用，以降低血糖，例如柚子、草莓等等。
糖尿病患者在选择水果时要先看血糖指数，可选择低血糖指数的水果，同时还要结合个人的生活习惯，如果餐后血糖比较高，则宜选用含糖量在14%以下的水果，例如苹果、鸭梨、柠檬、柚子等，建议最好在两餐之间食用。如果血糖低于14%以下，则可选择含糖量在14%以上的高血糖指数水果，例如香蕉、西瓜、橘子等。如果想要控制血糖，那么在日常生活中就要改掉一些不健康的饮食习惯，少食多餐，配合烹饪方法（大火炒小火炖）尽量增大食物残渣体积，增加饱腹感，同时还要注意少吃盐，多吃一些含膳食纤维丰富的食物，促进肠胃蠕动。