桃子和什么配好吃？
作为一个在南方人，对桃子有着特殊的感情。从五月份就开始吃油桃、黄桃、水蜜桃、蟠桃…… 吃太多了，都吃不下了！ 然后我就想出了这个做法——做桃子酱~ 做出来的桃子酱很软嫩，味道甜甜的，配上自制的酸奶简直是完美了~~
用料 主料 桃子4个 辅料 柠檬1/3个 淀粉5克 白砂糖20克 清水适量
步骤 1.准备食材。
2.柠檬取汁（用一半即可）。
3.桃子去核后切片。
4.将桃片、白糖和柠檬汁一同放入锅中，搅拌均匀后盖上盖子小火煮10分钟。
5.加入芡粉和水调成芡汁搅拌至浓稠。
6.最后关火焖5分钟后盛起来放凉就可以啦！
小贴士 1.选择比较熟的桃子来做果酱会比较好。太硬的话果肉不容易变烂。
2.水果在做酱前用清水浸泡一下可以更卫生。我是因为担心有农药残留所以这么做的。