凉面怎么抄好吃？
简单易学，一次成功，适合家庭制作 食材：鸡蛋面条、黄瓜、花生米、香菜、葱花 调料：生抽、香醋、辣椒油、白糖、香油、大蒜、花生酱
步骤一：调制酱汁 两勺生抽+一勺香醋+半勺辣椒油+半勺白糖+一勺熟的花生酱或者芝麻酱搅拌均匀（喜欢吃酸可以多放醋） 注意：酱料和水的比例是1：2 调好以后就可以浇到面上吃啦~
步骤二：炒制配料 热油下锅，把花生炸酥脆，趁热放入碗中，加入切好的葱花和香菜末搅拌均匀。 注意：小火慢炸至颜色变深即可，火太大容易发黑。
同样用热油把蒜末爆香。 最后把爆香的蒜粒加入到调好的酱汁里。 这一步也可以放在做之前，先拌好配料，调好酱汁，然后烧开水下面条，煮熟后过凉水沥干水分加入酱汁和配料中拌均匀就好啦~~
是不是超级简单！！快试试做起来！！！