番茄煮汤怎么做好吃?

白立婧白立婧最佳答案最佳答案

清汤番茄鱼片 用料:龙利鱼、番茄、鸡蛋清、葱姜蒜、香菜 做法步骤: 1.龙利鱼切片,加淀粉、盐、料酒腌制十分钟;番茄切块备用。

2.热锅热油,爆香葱姜蒜,下番茄块翻炒,炒出汤汁。

3.加水,把鱼片放进去烧熟(大概五六分钟),加酱油、糖、鸡精调味,最后撒上葱花和香菜末。 一锅鲜美的鱼片就出来啦~ 我一般用微波炉做,很方便。

浓汤番茄煲 用料:龙利鱼、番茄、香菇、胡萝卜、黄豆芽、姜、小葱、胡椒粉、淀粉、生抽、橄榄油 做法步骤: 1.龙利鱼肉刺剔出,鱼肉撕成小块,加入料酒、盐、胡椒粉、蛋清抓匀上浆待用。

2.番茄洗净去皮,切成块;香菇温水泡软后也切成块;胡萝卜去皮切成片;豆芽冲洗干净。 小贴士:如果是用砂锅熬汤,可以先把番茄放在砂锅中煎一下再炖,这样味道更浓厚一些。

3.锅中倒油烧热,下姜末爆香,放入番茄、香菇和胡萝卜一起炒,然后加适量清水煮沸。

4.先放豆芽进去煮熟,然后再慢慢放入鱼骨,等到鱼肉熟后,加食盐等调料调味,撒入香葱花拌匀即可食用。 一锅营养丰富的汤就出来啦!我爸爸很喜欢喝,喝完身上觉得暖洋洋的。 懒人番茄饭 用料简单,做起来也很简单哦~ 电饭锅做饭的时候,用勺子搅碎西红柿,加冰糖,搅拌成糊状就可以啦。 好啦~今天的分享就到这里啦!如果喜欢的话,就点个赞再走吧!

卜庆漪卜庆漪优质答主

1. 西红柿切小块,葱姜蒜切片;

2. 在锅里放入适量的油,烧热后,加入葱、姜末爆香,然后倒入切好的西红柿块大火炒软出汤汁;

3. 往锅里加入适量的水(以没过食材为准)和冰糖,用小火炖至汤汁变稠,加入少许盐调口感即可;

4. 将盛出来的鸡蛋液打散成鸡蛋液备用

5. 在上面铺上保鲜膜或者屉布,蒸锅开水烧开后上汽6-7分钟左右(具体根据自己喜欢的软硬程度判断)

6. 小火收干水分,放适量生抽,老抽和辣椒油(看个人喜好放多少了)搅匀,撒葱花,淋香油就可以了。

希望对你有帮助!祝生活愉快!

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!