牛肉干炒青椒怎么炒?

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青椒虽然普通却最受欢迎,而且青椒不仅有着独特的口味,而且更重要的是含有丰富的营养,平时适当多吃西红柿对身体有好处。下面我们就来一起学习学习用青椒来做菜。

原料:青椒、牛肉干

做法:青椒切片;牛肉干切片,用沸水焯一下,捞出待用;另起油锅,煸出香味,投入青椒片翻炒;调入盐,起锅时倒入牛肉干,翻炒均匀,即可。

营养价值:茄红素含有对心血管具有保护做用的维生素和维生素B族;苦瓜素含有明目、清热、益气、减肥的功效;胡萝卜素有利于皮肤营养,有益于视力,可以挽回人类遭受失明痛苦。

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