生土豆隔夜可以吃吗？
生活中，很多人喜欢把吃不完的饭菜放进冰箱里，第二天热一热再吃，特别是在煮土豆的时候，经常会剩下几个土豆。有些人会选择将剩下的土豆第二天喂宠物，而有些人会扔掉。但是总是剩下来又该怎么处理呢？是不是放在冰箱里第二天就不能吃了呢？ 下面，就来一起解答吧。
如果生吃的话，最好不要吃第二天的土豆，但是煮着吃或者炒着吃，第二天的土豆不仅没有毒素，而且还会对人的身体有一定的效果呢。
其实，对于煮熟的土豆而言，由于在一定的温度和湿度下，的确会滋生一些有毒有害物质，但是对于人们每天吃的新鲜蔬菜而言，土豆可谓是吃了根本就没有什么坏处，而且，它还能够很好的给人们的身体提供必需的蛋白质和纤维素。
当煮开的土豆放在冰箱里第二天的时候，虽然蔬菜的营养已经有着一定的流失，但是它对人的身体的好处还是有的，并且对那些肠胃消化不良、便秘的患者而言，吃了第二天土豆煮的鸡蛋花，很好的调理自身的身体状态。
所以，剩下的土豆，最好是不要放在常温下，最好是要放在冰箱里，这样可以保存的更长久一些。
其实对于一些吃不完的蔬菜而言，最好的处理方法不是扔掉，也不是喂宠物，而是自己想了一个非常好的方法，就是做成酸菜，这样既可以长期的保存这些蔬菜，还可以在冬天没有蔬菜的时候拿来吃掉。
虽然说，这种土豆做成的酸菜吃起来会有一点点的盐苦味道，但是如果用水多泡几遍的话，这种苦味就会不翼而飞，但是吃多了的话，又会伤脾胃。所以说平时吃的时候一定要少。
其实，土豆这种食物，只要吃的时候细心一点，还可以起到治疗疾病的效果呢。
对于脾胃不调，消化不良的患者来说，如果能适当的吃一些土豆，就会发现自身的消化不良的症状有着很明显的好转。
为什么土豆吃起来会让那些消化不良的患者觉得胃口大开呢？这是因为土豆里面含有一种特别的物质，那就是“抑制胃酸分泌的物质”，这就是这个土豆为什么能够很好的缓解患者胃部不适，消化不良的症状，可以说正是因为这种物质的存在，才使得患者吃后会有很好的健胃效果。
其实，生活中还有很多的食物也含有这种“抑制胃酸分泌的物质”，但是大家都知道，并不是每种含有这种物质的食物都是可以吃的，有些含有这种物质的食物，不但可以很好的抑制胃酸的分泌，那些正确服用这些食物，还能很好的治疗十二指肠溃疡呢。朋友们，你们了解吗？