大虾沾什么好吃？
在我们这边有一道特色菜，麻虾炖豆腐，特别好吃！ 用料： 鲜麻虾（海虾）500g、嫩豆腐250g 调料： 葱1段、姜3片、大蒜3瓣、香菜1棵、八角1颗、花椒1小撮、生抽2汤匙、香醋2汤匙、白糖1茶匙、胡椒粉少许、盐适量、油适量。
做法：
1.食材准备。
2.新鲜麻虾清洗干净后剥去外壳备用。
3.锅中放适量的水，加入葱段、姜片、蒜瓣、八角和花椒煮开。
4.放入淘洗几遍的麻虾。
5.调入生抽和香醋煮入味。
6.再放入切好的嫩豆腐。
7.调入少量白糖提味。
8.放入胡椒粉。
9.最后尝一下味道，调匀后关火，撒入葱花和香菜碎即可。 这样一道香气四溢，口感鲜美的麻虾炖豆腐就完成啦~