油茶煮什么好吃？
1.核桃糖油糕 原料： 糯米500克、核桃肉250克、白砂糖200克、熟猪油100克。做法： 糯米淘洗干净，用清水浸泡6个小时后控干水分；核桃去壳留仁。坐锅点火，加入清水煮沸，放入白砂糖和熟猪油，搅拌至溶化，再将滤干水的糯米倒入锅内，用勺子按一个方向搅拌，直至米糊粘度变大变得浓稠时出锅装入容器内。趁热在表面均匀铺上核桃仁，盖上盖子，待冷却后即可切块食用。
2.油堆 原料： 糯米粉500克、白砂糖300克、花生粉250克、芝麻酱150克、熟猪油75克。做法： 将糯米粉、白砂糖依次加入少量清水调和成团，再把调好的糯米团分成大小相等的剂子并搓圆。把每个小圆子放入压花模具内按压成形，再放入加了清水的锅里，大火煮开后再炖半个小时左右，直至圆子软糯入味。 把蒸熟糯米的锅里的汤汁过滤出来，加入花生粉和芝麻酱搅拌均匀，再淋回蒸熟的圆子上面，摆入盘内即可。
3.八宝蜜果汤 原料： 山楂50克、莲子20克、薏米30克、花生30克、瓜子仁10克、核桃仁10克、白砂糖适量。做法： 以上各料洗净后一同放入锅中，加清水煮至软烂，再加白砂糖调味即成。