意面做凉面好吃么?

路冬慧路冬慧最佳答案最佳答案

第一次听到用意面来做凉面的 ,不过尝试了一下,挺好吃的呢! 用料:意大利面100g(一人量)、黄瓜半根、胡萝卜半个、鸡蛋一个、生抽适量、醋适量、辣椒油适量、香油适量、蒜泥适量、糖适量、香菜适量 步骤一:锅内烧开水,放入意面煮熟后过凉水备用; 步骤二:将除香菜外所有配料混合搅拌成酱汁待用; 步骤三:将香菜加入搅拌好的酱汁里拌匀即成酱料 第四步:把熟意面盛入碗内,浇上拌好的酱料,吃的时候搅散就可以了~ 很不错的滋味哦~清凉爽滑又带有丝丝的甜味,夏天最适合吃这种凉拌了~~

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