约克布丁哪家好吃？
1.约克布丁(Yorkshire Pudding) 是一种起源于英国北部的菜肴，是用鸡蛋和面粉做成的小饼放在烤盘里烘培而成。它和约克郡薯条（Yorkshire Fries）是当地最著名的美食。在大部分英语国家，布丁作为一种甜点是非常受欢迎的食物。 而约克布丁则是带有浓厚地方特色的英式菜品。虽然看上去很像派，但是做法不同。
2.好吃的约克布丁，一定要配着炸鱼和薯条一起吃。在英国的饭店里点这样的套餐是最经济实惠的选择。不过现在在中国，想要吃这样一套地道的英式早餐已经不那么容易了。
3.要想吃到好吃的约克布丁，一定要选择正宗的英式餐厅。不过这样的餐厅在中国目前还是比较少的。比较出名的是‘贝斯特’，但那家饭店其实是一个大型的自助餐厅。而且除了食物的味道还不错以外，价钱也非常划算。
4.在英式餐厅里面，有一道非常著名的菜叫做“the fish and chips”。它的英文解释为：the traditional dish of fried fish in a batter or crumb coating， accompanied by home-style potato chips（用面糊或面包屑裹着的油炸鱼，配上面糊的炸土豆条作为零食） 这道菜由两根炸得金黄酥脆的香肠，一条炸鱼和一个沙拉组成。
5.在吃这道菜的时候，一般有蘸水和辣酱油两种酱料供你选择。如果你不喜欢吃太咸或者口味太重的话，这两种酱都是不错的选择。 6.约克布丁的做法很简单。把鸡蛋和白糖混合均匀以后，慢慢地加入牛奶搅匀。然后，把面粉筛进搅拌好的蛋浆中，拌匀至光滑无颗粒状。最后，放进烤箱里烤制即可。 如果觉得做约克布丁有点麻烦的话，还有更简单的方法！ 在国内市场上出售的冷冻披萨饼底，经过烤制后可以代替发酵面团，让初学者更方便操作。