如何焖水豆腐好吃？
要准备一块老豆腐、少量食用盐以及适量香菜和葱花等配料。 其次，需要准备一口锅，锅中加水煮开之后，把准备好的老豆腐放入锅内进行蒸煮，大概十分钟左右，就可以用勺子或者叉子等工具，戳一下豆腐看看其是否熟透。 最后，在豆腐上淋入酱油、撒入味精和胡椒粉，搅拌均匀后，就可以在表面撒上切好的葱花和香菜了。这样一道美味的花样水煮豆腐就制作完成了。 这样做出来的豆腐软嫩鲜香，再搭配上香葱和香菜特有的香味，让人闻着就觉得食指大动，胃口大增。爱吃豆腐的朋友可千万不要错过哦！
不过要注意的是，挑选豆腐的时候，一定要选择质地比较硬的豆腐，这样的豆腐做出来的菜品才好吃。如果豆腐过硬，可以先放在碗中，倒入开水浸泡一会，使其变得松软后再进行烹饪，这样做出来的菜肴才会鲜嫩可口。