怎么在电锅里蒸蛋糕？
其实制作蛋糕很简单，不用很复杂，用电饭煲做蛋糕，一次就能成功了，非常简单。
所需材料：4个鸡蛋，85克白砂糖，85毫升橄榄油，60克牛奶，85克低筋面粉，10g鲜巧果
制作步骤：
1、把4个鸡蛋打在大碗里，不要打太多泡沫，加入适量的糖，用打蛋器或手动搅拌棒搅拌，把糖搅化。
2、加入橄榄油继续搅拌，搅拌至颜色发白。
3、加入牛奶搅匀。
4、筛入85克低筋面粉，用橡皮刮刀从捞起拌匀。
5、把电饭锅洗干净，涂上一层食用油。再把拌好的蛋糕糊倒在电饭锅里面。
6、按下煮饭键，直至电饭锅提示蛋糕烤好，捞出就可以享用啦。
电饭煲蛋糕的做法特色：
做出来的蛋糕香滑，多孔而松软。因为不用转动电饭煲，所以做出来的蛋糕形状很不规则。如果想有所改进，可以把煮好的蛋糕取出，切成块再重入电饭锅中，可以固定形状。如果想吃到完整，形状规矩的蛋糕，可以把电饭锅蒸煲上的限权煮到湿透，在蒸的过程中再整型就可以了。
用微波炉做蛋糕，只需10分钟，方法也不是很麻烦，下面小编就给大家讲解一下：
工具：微波炉、普通碗2个（一个是装满热糯米糕的，一个是空的）、保鲜膜1张 、牛油纸1张
材料：牛奶25ml、鸡蛋4个（约250g）、白砂糖50g、 色拉油15ml、 面粉50g
1蛋打到大滴。加糖、牛奶、油搅拌至完全融合。
2把面粉筛入1的混合物。均匀搅拌。
3把搅拌好的2进入微波炉加高温4分钟。（视微波炉功率而定，一般转3分钟即可）。
4打开在看没有熟的地方再加热 1，2分钟就可以了。
5出炉后的蛋糕稍凉一下，即可除去膜。