单独西红柿怎么做好吃?

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1.番茄芝士披萨 准备食材:番茄、马苏里拉奶酪、黑胡椒、面粉、酵母、糖 做法步骤: 第一步,和面。盆中放入300g面粉、5g盐、5g白糖(可以不加)、4g酵母,和成面团,盖保鲜膜醒发两个小时。 第二步,做披萨酱。锅中放入两大勺油,三颗八角煎出香味,然后放入切好的番茄丁,加少许的盐和糖调味,小火炒出汤汁儿,待凉后备用。 第三步,擀披萨皮。醒发好的面团表面刷清水,擀成薄饼,用叉子扎小孔,盖上保鲜膜,预热烤箱220℃。 第四步,放配料。铺上披萨酱,上面撒一层马苏里拉奶酪,再均匀的铺上一层剁碎的蒜蓉和葱花,最后撒上一把杏仁片。

第五步,烤制。送入预热好的烤箱中层,上下火220℃烘烤十五分钟左右即可。 一盘美味的番茄芝士披萨就做好了!吃起来酸酸甜甜,口感丰富,令人食指大动哦~

2.番茄鸡蛋面 准备食材:鸡蛋、挂面、番茄、香葱、盐 做法步骤: 第一步,烧开水,将挂面煮熟后捞起待用; 第二步,锅里热油,将葱花爆香,下番茄块慢慢翻炒,至番茄软烂出汤。 第三步,将熟挂面放进锅中同煮,并打入鸡蛋,加入食盐调味。 最后一步,盛入碗中,享受美味吧!

3.糖醋排骨 用料:小排500克、料酒一汤匙、生抽二茶匙、老抽一汤匙、白醋、白砂糖适量、姜三片、八角一颗、桂皮一小段 做法: ① 小排放水中浸泡出血水。 ② 排骨冷水下锅,倒入一汤匙料酒焯一下。 ③ 焯好水后用清水冲洗干净,沥干水分备用。 ④ 平底锅内放入一勺植物油,放入姜片、八角、桂皮煸香。(最好用砂锅炖,我临时没有,就用普通锅代替啦~) ⑤ 倒入排骨,同时加入没过排骨的开水,大火烧开后转小火。(如果水不够,适当再加一些)⑥ 加入二汤匙生抽、一汤匙老抽、适量的白砂糖提鲜。 ⑦ 加入白醋,这个步骤一定不能忘记哦!会起到上色和提升味道的作用。⑧ 小火慢炖半小时后再加入适量白砂糖,继续炖煮半小时左右。(可以根据个人口味调整甜度)⑨ 食用前撒上葱花点缀一下,更加好看有食欲呢!

寿一水寿一水优质答主

其实番茄汤是最好喝,最营养的吃法啦! 比如最简单的 1、把切好的番茄扔进锅里,加水煮烂(多放点水); 2、打三个鸡蛋进去搅匀了,让它们和汤汁混合在一起变成糊状; 3、切一些葱花儿放进去提香,再加盐或者不加也没事,最后撒点胡椒粉就ok辣~ 我喜欢加点牛奶一起煮,味道会更浓郁哦~

还有番茄沙拉酱的做法也很棒哒~ 先要把番茄切块儿用开水烫一下去掉皮再用凉开水滤干水分备用。然后把酸奶和橄榄油混拌均匀加番茄块儿即可。

如果喜欢甜口的可以加入少许白糖。 酸甜的口感最适合夏天了~而且做起来超简单有木有~~

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