芹菜叶怎么炒好吃?

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2.锅烧热,放适量油,然后把切好的芹菜下锅爆炒 3.放盐、生抽、味精调味,大火快炒出锅

4.也可以把芹菜叶用清水煮一下,然后拌入熟芝麻和花生碎,加点辣椒油更香哦! 喜欢香菜的可以在里面加些香菜段~味道棒极了! 我最喜欢吃的是妈妈做的这个凉拌菜了~

1、把芹菜叶子摘下来,放在盆里浸泡一会,然后冲洗干净,沥干水分 2、锅里放水,加点食盐,煮开以后把芹菜放进去焯水,约一分钟就可以了,用冷水过凉沥干(这样能保持芹菜碧绿的颜色) 3、大蒜切沫,加入醋、生抽、香油调成汁,和芹菜一起搅拌均匀即可 这个做法很简单,喜欢的可以试下哈~~我是非常喜欢吃,每次做都是一大盘没多久就见底了~~~

焦牧海焦牧海优质答主

1、把切好的西芹和胡萝卜丝用开水焯一下,捞起滤水备用 2、起锅热油,油烧热后放姜蒜末爆香 3、下西芹和胡萝卜丝爆炒片刻(大概一两分钟)加少许生抽和盐调味即可,最后勾芡收汁 4、出锅前撒葱花提色增香

5、这道菜的关键是焯水要到位 6、一定要大火快炒,保持脆嫩的口感 西芹炒胡萝卜丝是一道营养丰富的菜肴,含有多种维生素和矿物质元素,有清热降火明目的功效。而且做起来简单快速,非常适合上班族。

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