海带同什么烧菜好吃？
1、首先，我们得知道为什么要吃海带。《中国医药宝典》里记载了关于海带的药用价值：“海带味甘咸，性寒，归肝、肾肺经。可清热利水，祛痰平喘，消肿解毒” 海带的确是一种有益健康的食材呢！那么哪些人不适合吃海带呢？有胃炎或胃溃疡的患者不适合食用海带； 患有甲亢的人也不宜大量进食海带，因为甲状腺机能亢进的患者，体内能量代谢和蛋白质合成都处于旺盛状态，如果此时摄入过量海带，不仅不能补充机体营养，还可能造成营养过剩，加重病情发展。 所以并不是所有人都可以肆无忌惮地吃海藻啊~
2、了解完吃海带的意义，就该来看看有什么做法是既美味又健康了吧！ 要说既能保留海带的营养，味道又能令人满意的吃法，那当然要数凉拌了。 拌饭、拌面、拌饺子馅儿都行，简单快手又好味，关键是不油烟，做惯了爆炒、火锅的朋友也可以试试哦～ 还可以将海带和其他蔬菜一起炒着吃。比如胡萝卜丝、绿豆芽等，荤素搭配，营养均衡。
3、最后要说的是，虽然海带的好处多多，但是也不要过量食用呀！ 每人每天摄入300毫克钾即可达到预防心血管疾病的功效（相当于煮熟的海带汤一碗） 如果本身有肾脏疾病或者肝功能不佳的人群，还是需要咨询专业人士后再决定是否该吃海带。 另外食用海带后记得及时漱口，以免对牙齿造成伤害。