可乐烧什么菜好吃？
先上答案，可乐炖排骨，不咸不腻，香甜可口！ 以前不喜欢吃排骨的，连骨头都不想啃，觉得油腻又麻烦。可自从学会这道可乐炖排骨后，小排吃到精光 食材简单，做法超简单！
1.选购新鲜肋排，洗净剁成小块待用（买的时候就让人帮忙剁好）
2.准备好八角、桂皮、香叶，姜切片
3.把排骨冷水下锅，煮开撇去浮沫，加入八角、桂皮、香叶和姜片
4.加入一罐可乐，煮熟透，加点食盐调味即可
刚做好的可乐炖排骨色泽诱人，香气扑鼻而来，看一眼都忍不住咽口水啦~ 尝一口，排骨软烂入味，汤汁鲜美，真的太赞了！就连不爱吃排骨的人都会爱上它。 自从学会了这道菜，家里的大人小孩都对它爱得深沉。经常一个人搞定两大碗米饭，吃完还要舔盘子呢！
在制作的过程中有几个细节要注意：
1. 焯排骨的时候可以滴几滴白醋，可以帮助去除血沫；
2. 为了去腥提香可以在焯水时加入少量料酒或白酒；
3. 最后收汁千万不要收干了 ，留点汤汁拌饭超好吃哦～
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