土豆丝怎么炸成薯条？
薯条我们生活中经常吃，可是你知道土豆丝怎么炸成薯条吗？下面我们就来看一看土豆丝怎么炸成薯条的详细步骤吧。
食材：土豆，食用油，盐，椒盐粉
做法：
1，准备好一个土豆。清洗一下然后切成细丝。尽量切的细一些，这样比较容易炸。省的炸的时候外面糊了里面还不熟。
2，把土豆丝放水里泡一下，这样做可以去掉土豆丝里面的淀粉。如果直接炸的话，炒锅里会粘很多面块。
3，准备好炸薯条的容器，最好用炸肉的袋子。把土豆丝放进袋子里。因为土豆丝很粘，容易聚在一起。
4，把油倒入锅里，烧到7成熟，也就是微微冒烟。把土豆丝放入油锅里。
5，翻炒一下，看到颜色发红后可以捞出，最好再复炸一下，这样更脆。食用的时候蘸番茄酱或者盐和椒盐粉都可以。