营养滋补的汤有哪些？
秋冬季节天气寒冷干燥，人的身体也较为脆弱，这个时候需要吃一些滋补的食物来调养身体，进补可分为食补和药补，食补又可分为调理型食补和滋补型食补，调理型食补更注重食物的性味归经和食疗功效，是以食补治病，滋补型食补则是以滋补为主，不强调食疗作用，只是起到滋补身体，增强抵抗力的作用。下面为大家推荐一些可以在秋冬日常饮用的滋补型汤品。
1、五指毛桃冬枣汤：五指毛桃50克，龙眼肉25克，红枣10个，冰糖25克。做法：枸杞置于器皿中，加水浸湿；将五指毛桃撕开后洗净，并切段后置于器皿中，加入浸湿的枸杞、龙眼肉、红枣和冰糖，注入4碗清水，大火煮沸后用小火熬煮40分钟即可食用；或放入保温瓶中冲泡，温饮或凉饮。功效：此汤具有健脾开胃、益气健脾、祛湿化滞和强身养生等作用，适合秋冬保健饮用。
2、红枣猪心汤：红枣10个，猪心1个(约250克)，生姜4片。做法：各物分别洗净。猪心剖开，别去脂肪筋膜，切薄片，置碗，添加姜丝，隔水蒸约1小时即可。饮汤进食。解读：红枣能补脾和胃、益气生津，但性辛温，多食易燥；猪心味甘、性平，可安神定惊、养心补血，生姜暖胃，三者合而煲猪心，则能养血安神。
3、灵芝黄骨鱼汤：灵芝15克(鲜者30克)，黄骨鱼1条(约250克)，生姜3片。做法：各物分别洗净。灵芝切片，挤干脓液；黄骨鱼去鳃、内脏。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸后，改文火煲2小时即饮汤食鱼。此量可供3~4人用。