饼干的主题有什么作用？
1、引起读者兴趣
任何文章的第一句都是至关重要的，因为这时读者对你的文章都有很强的兴趣，要想留住读者，就一定要有一个好的开头，俗话说：万事开头难，只有好的开头才能让读者有读下去的欲望。所以这时给文章拟一个好的标题就显得尤为重要了。
2、体现文章主旨
标题是文章的眼睛，一个好的标题可以很好地展示出文章所要表达的内容。饼干的正文部分则是文章的主题了，而主题则是表达出作者对文章的主旨的认识，也就是说主题就是文章所要说明的主要问题。
3、概括全文内容
一个好的标题一定要概括文章内容，要做到这一点，就要围绕主题去筛选重要，占中心地位的材料，以求篇约意丰，鲜明突出。否则，片面地追求材料丰富，弄得住内容很多，却不能突出中心，也不能理解内容的关系。
4、选择最恰当的
选择其中最具有代表性的，或总体上看最有意义的材料来作为主题。这一材料，既能生动地说明中心，文能为全局服务的材料，切忌材料不全，中心不明确。
5、要简洁明了一篇文章之所以要有标题，就是因为题目是文章的眼睛，是文章最引人入胜的一部分，要是题目过于长的话，就会不太吸引人的眼球，所以题目一定要简洁明了，让读者一眼就能看得出这篇文章的主要观点是什么，要表达的是什么。
6、文章分层次，划分层次的标准不同的文章有不同的中心，中心明确的文章，思路清晰，联系密切，可以依据内容划分出若干层。
（1）按事物的现象和本质划分。现象是可感知的具体东西，本质则是事物的内在的联系。
（2）时间顺序。依事情的发生，发展，结局及其间的因果关系来划分。
（3）因果顺序。由原因到结果的递进，由结果到原因的递进。
（4）空间顺序。事物在空间内的位置关系。
（5）逻辑顺序。即按事物的诸要素之间的逻辑关系来划分。常见的是两种：种是因果关系，如《观灯忆故》(张岱)；一种是并列关系，如《柳》(李白)。