电饭锅煮饭如何好吃？
作为一个热爱美食、研究美食的人，看过很多美食节目，也自己摸索过。所以电饭煲做饭其实是很简单的事情！ 先来分享用电饭煲做的几道主食。 用电饭煲做米饭其实很简单，大米淘洗过后浸泡半个小时左右再蒸就很棒了。当然你想要吃到更松软的米饭可以在泡完以后把米捞起沥干水分，然后打个鸡蛋进去搅拌拌匀让每一粒米都沾上蛋液，这样蒸出来的米饭一粒粒会晶莹饱满。
不过我最喜欢的是用剩饭来做个简单的炒饭，把剩饭打散，加入少许食盐调味，油热后倒入锅中炒制就可以了。这样一碗香喷喷的炒饭就出来啦~
除了吃米饭，用电饭煲也可以做出各种各样的面食。 我比较喜欢用饺子皮来做点心，像小笼包、锅贴、炸馒头片等等都可以。
拿个小盆舀上半盆面粉，加入少许食盐增加面团韧性（面要和的稍硬一点，口感更好），再分几次加入清水搅拌成絮状。然后用手和成光滑的面团，盖上盖子醒面5分钟。 用擀面杖将面团擀成薄片，均匀地铺上一层食用油（这样做出的面食更酥脆哦～），再从一边开始卷起来，卷到另一边时把它压扁，然后用擀面杖再次擀成薄片。 切好的面团盖上盖子静置15分钟。
在面团上涂一层食用油防粘，再切成等份的小块。取一块小面团揉搓成圆形，再用手指按出一个洞，做成馒头形状。全部做好之后盖上一层保鲜膜防止干燥。 现在可以正式开始烧电饭煲了～ 锅内底部铺上一层竹篦子，然后把做好的面食放进去，在表面淋上少许植物油，就可以按下煮饭键了。大约20分钟后就能吃了，吃起来香酥脆爽特别棒~~