先放米熬粥，等粥快好时，打个鸡蛋进去搅散 倒进切好的猪肺一起熬 一个多小时吧大概，放盐巴和葱花就可以啦~放点菜脯粒更好吃哈~~喜欢喝粉干的也可以把猪肺换成粉干，一样好吃得飞起~~我是南方人，比较爱吃大米，所以都是用的米，但用面粉的话应该也蛮好吃的哈哈哈。。。
先放米熬粥，等粥快好时，打个鸡蛋进去搅散 倒进切好的猪肺一起熬 一个多小时吧大概，放盐巴和葱花就可以啦~放点菜脯粒更好吃哈~~喜欢喝粉干的也可以把猪肺换成粉干，一样好吃得飞起~~我是南方人，比较爱吃大米，所以都是用的米，但用面粉的话应该也蛮好吃的哈哈哈。。。
云豆就是菜豆的别称啦~ 很多人不喜欢吃豆子，是因为觉得豆子很难煮熟（尤其是以前没有高压锅的时候），其实方法得当，豆子很好熟而且味道很不错哒！
羊奶果其实有很多种，在云南最常见的是红果，也就是山楂的果实，另外还有一种酸角，也非常常见。我小时候吃的羊奶果是家里自己种的红果，取来用清水清洗干净就可以直接吃了，味道有点像山楂，但是更柔和些。不过我奶奶告诉我，这种果子不能多吃，会肚子痛。