我吃过最好吃的猪肉铺，是武汉武昌区一家叫“徐嫂包子”的店里卖的腌笃鲜。店很小，很破，但是生意很好，早上买包子的人很多，排队都排到街面上去了。这个店的特色是肉很柴，而且带骨头，骨头是炸过的，很脆。味道偏咸，但是非常香，那个香味让人着迷，我到现在还记得。 我第一次吃到这个菜的时候，感觉就是人间极品。
我吃过最好吃的猪肉铺，是武汉武昌区一家叫“徐嫂包子”的店里卖的腌笃鲜。店很小，很破，但是生意很好，早上买包子的人很多，排队都排到街面上去了。这个店的特色是肉很柴，而且带骨头，骨头是炸过的，很脆。味道偏咸，但是非常香，那个香味让人着迷，我到现在还记得。 我第一次吃到这个菜的时候，感觉就是人间极品。
1.做芋圆主料：荔浦芋头500g、粘米粉250g 辅料：白砂糖适量 制作过程： 1、将芋头皮刮去，用刀将它剁成细细的芋蓉； 2、将切好的芋蓉放入大碗内，加入砂糖和粘米粉拌匀，拌至粉与糖均匀融合，变成无颗粒状； 3、锅内烧开水，把芋团放入锅中煮熟，煮熟后舀出放凉开水里浸泡，
有人认为用牛奶做白汁，有人认为用淡奶油做白汁，其实做白汁最好用牛奶和淡奶油相混合的奶液，这样做出的白汁既有淡奶油的浓郁，又有牛奶淡淡的甜味。牛奶牛奶有丰富的乳脂、蛋白质、钙等营养物质，乳脂中还含有磷脂，能促进消化，保持胆固醇平衡。牛奶中含有较多的酪蛋白和球蛋白，营养价值高。