新鲜椰蓉怎么吃好吃？
最近风很大的椰蓉酸奶面包，我买回来烤了一盘，真的好好吃！ 先说做法吧： 1.先做椰蓉馅儿，把白砂糖、牛奶和椰丝放进锅里，小火加热，不断搅拌，直到全部混合均匀且糖基本融化（不要全融哦），放一旁冷却备用；
2.除黄油外，所有面团原料放在一起，揉到扩展阶段（就是能拉出厚膜，破洞不太容易）；
3.黄油放在小碗里，室温软化后加进面粉里拌匀（软软的黄油很容易就和面粉混匀了）；
4.把调好的面揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，松弛一段时间。（可以准备馅料了）
5.取一块儿面团，擀成薄片，加入准备好的椰蓉馅儿，像包糖果一样包起来，收口要收紧一些！
6.把包好的面包胚子放到铺了油纸的烤盘上，在表面刷一层蛋液，用剪刀剪去多余的尾巴，烤箱预热170度，中层上下火烤15分钟左右即可出炉啦~
刚烤好的面包最好马上吃掉，热的时候味道是最好的，软的糯的，香甜的回味里有淡淡的奶香味~~ 我觉得最好吃的地方是尖尖角那块，软软的一坨。整个面包体很柔软，不会很硬也没有很湿烂，刚好合适~ 你一定要试试呀！真的很赞！ 除了直接吃，还可以用来做面包布丁，或者面包咖啡捞，都很棒棒哒！