哈哈，好喜欢饺子的。我做的饺子都好吃 先上图 其实做法蛮简单的，就是调好馅儿，擀皮，包饺子就行啦~我家包的水饺个头比较大，差不多一个水饺有20克左右吧（生馅），放适量盐、生抽、香油搅拌均匀，然后再加入葱花、韭菜或者菠菜之类的菜进去拌匀就可以开始包了。
以前在东北，过年的时候桌上必有一盘炖鱼、一盘排骨、一盆猪蹄（这是硬菜），还有一道汤菜，通常会是鸡汤或者饺子馅儿汤（用鸡蛋、粉条和胡萝卜做成的馅儿，很美味）。
说起可乐鸡翅，大家肯定都不会陌生吧！这个可以说是人人都喜欢的一道美食了，不管是小朋友还是大人，都喜欢吃这道菜，那么这道菜的精髓到底在哪儿呢？为什么大家都喜欢吃？而且做法也简单易学！
这个饺子，其实属于懒人水饺。 因为懒得出油，所以没有用植物油拌馅儿；因为懒得揉面，所以就用速冻面团做皮。 结果，这个饺子啊，真是香！ 就现在，我一边打字，一边流哈喇子。。。 我一直觉得自己很能吃辣，直到遇到湖南同事，才知道什么叫能吃辣。 他给我演示了如何不用筷子，直接手撕辣椒，我目瞪口呆。
1.凉拌莴笋 原料：嫩莴笋350克，味精、盐、香油少许。 做法：将莴笋削去表皮，洗净，纵剖两半，再斜切成片。放在碗里加盐拌匀，腌约1小时，滗去汁，再加味精和香油拌匀即成。
羊蝎子，贴饼子（玉米面饼子） 炖羊排，是老北京人十分爱吃的一道民间小吃。用羊肉和羊骨一起熬成的汤，里面放些胡萝卜、香菜等，美味又滋补。过去，老北京的贫民喝不了太贵的茶汤，吃不起肉，就选个“锅”（做买卖的字号），弄个“挑子”（做生意的用具），沿街卖茶、卖豆汁儿、卖炸灌肠、卖生煎包子，当然也会卖炖羊头。