作为在北方长大的孩子,对这种带馅儿的面食毫无抵抗力,比如饺子、包子、馅饼等等,虽然外面卖的也好吃,但是自己做的更香!这次用的馅料是三丝,就是胡萝卜、土豆和青椒,也可以换成别的。 首先做面团,200g面粉里加1.5g盐、300ml温水,用筷子搅成絮状后上手揉面(我用的面包机),揉至表面光滑盖上盖子醒面。
食材海虾500g,淀粉100g,鸡蛋清2只(约100g),香葱3根,姜适量 辅料食用油400ml(实耗80ml),胡椒粉1小勺,盐1小勺,生抽1大勺,香油数滴 做法1、鲜虾去头剥皮留尾,用刀轻轻剁碎成虾泥;鸡蛋取蛋清与虾泥混合搅拌至起胶;加细砂糖和少许盐继续搅打均匀待用; 2、香葱洗净切成葱花,
1.挑选新鲜嫩豇豆洗净,锅里注入清水放入少许食盐和植物油,水沸后放入豇豆绰水2分钟,捞出沥干水分备用; 2.小米椒切圈,蒜瓣去皮切片,生姜切丝; 3.取一小碗,调入酱油、香醋、白砂糖、味精调成汁儿待用; 4.炒锅置于火上烧热,倒入植物油,油热后下入小米椒、姜丝、
食材: 红薯2个、胡萝卜1根、香菇6朵、小葱2棵、大蒜3瓣、香菜1棵 配料: 油适量、盐适量、干辣椒4个 步骤: 1.准备食材; 2.香菇去蒂,清洗干净后切片;葱切葱花,大蒜切成蒜末,干辣椒切段,香菜洗净切段备用;3.将切好的香菇放在碗中,加入1勺生抽、半勺老抽、少许白糖提鲜、2勺淀粉、
1.准备食材 2.锅中烧水,等水开后放入腐竹焯水30秒 3.焯好水的腐竹过凉水后捞出沥水备用 4.大蒜去皮切片、香葱切段、小米椒切圈 5.碗中加入一勺生抽、半勺老抽、少许蚝油、适量白糖和鸡精搅拌均匀调成调味汁 6.锅中倒入适量的油,
火锅锅底没有所谓的“最好吃”这一说 个人口味不同,喜欢的锅底类型也不同 但要说到“最适合”倒是可以分享一两款 我是个很爱吃辣的人,但肠胃又有点不好,时常拉肚子 我在挑选火锅店时会特别注意 一般会选择重庆老火锅、
我平时最馋的豆腐皮做法,就是干锅豆腐皮!真的绝了! 材料:豆腐皮、土豆、尖椒、红椒、豆瓣酱、葱姜蒜、胡椒粉、生抽、鸡粉、糖。 做法步骤如下:1. 豆腐皮切丝,用清水冲洗掉表面油脂。2. 土豆去皮切薄片,尖椒、红椒去籽切丝。 姜葱蒜切片。