明太鱼干怎么做好吃？
首先，你买到的是腌制过的韩国明太鱼干吗？ 如果是的话，我教你做酱明太鱼吧！ 用料： 1.酱油2杯 糖1/2杯 芝麻1大匙 料酒少许（可以不放） 2.水4杯 葱3个 蒜2头 小葱适量 辣椒面1大匙 胡椒少量 白芝麻一勺
做法步骤； 1、准备材料，这里要准备两杯的酱油哦~~~
2、葱切段备用~~ 蒜和辣椒切好待用~ 鱼干用清水泡一下去咸味～
3、锅里放入水把切好的葱还有蒜放进去熬，熬至半透明的时候捞出来放凉切成小丁待用
4、熬好的蒜末和葱末待用～
5、酱汤煮好之后放入刚才熬好的蒜末和葱末以及芝麻搅拌均匀就可以了~~~~
6、做好的酱汤盛到碗里就可以吃了哟～
7、酱鱼的做法同酱汤差不多哦～～ 把鱼放到酱料里面煮熟就好了呢~~
8、最后来张合影吧~~~