羊肉配什么菜包饺子好吃？
说到肉饺子，大家一定都不陌生吧！饺子可谓是中国的传统美食之一了，逢年过节的时候大家都会吃饺子来庆祝一下。而猪肉水饺是大家最常吃的一种饺子的类型了吧，其实除了猪肉馅的饺子之外呢，还有很多种类型的饺子可以供大家选择，其中有一种就是非常具有特色的，而且味道也是非常的不错那就是羊肉馅儿的饺子啦！ 说起羊肉呢，它属于一种温性食物，并且富含丰富的蛋白质和维生素等等对人体有益的营养元素。所以呢在冬天食用羊肉也是再合适不过的了。那么，要怎样做才能使做出来的羊肉口感吃起来既鲜美又美味的呢？这就要看看我们接下来要分享的食谱啦！ 首先我们需要准备的材料有：精肉500g、白菜3颗、花椒水适量、生姜一块、十三香半勺、鸡精一勺、食盐少许和香油一勺。
步骤一：将准备好的精肉放入料理机中将其绞成肉馅后备用；
步骤二：准备适量的清水然后往里面放入适量的花椒，等到水被完全煮开后将其晾凉即可，接着将晾凉的花椒水分次加入到肉馅当中搅拌至其充分吸收即可；
步骤三：将白菜清洗干净之后去掉根部以及老叶切成碎丁，接着将其与精肉馅放在盆中搅拌均匀后再放入生姜末、十三香、鸡精和食盐进行调味，最后淋上一点香油再次搅拌均匀备用。
步骤四：取一小块面团将之擀制成薄饼，然后再放上之前拌好的馅料包成一个一个的小饺子就好了。
这样一道香气四溢的羊肉水饺就制作完成了，是不是看上去很有食欲啊？赶紧自己动手尝试一下吧！