鸡腿怎么煮好吃?

蔚琳惠蔚琳惠最佳答案最佳答案

1.准备材料 2.在碗中倒入料酒,胡椒粉,鸡精搅拌均匀后腌制二十分钟左右备用 3.锅中倒水,将腌制好的鸡块放入锅中焯烫,捞起备用 4.另起锅倒入少许食用油,放入葱花爆香后将鸡块放入锅内翻炒均匀 5.加入老抽,生抽,耗油,盐继续翻炒至鸡块上色均匀 6.锅中加入适量的热水没过鸡块即可,大火烧开后转小火炖半个小时左右 7.最后大火收汁后即可出锅享用啦 美味的番茄炒蛋就做好咯!简单美味,超级下饭哟~ 喜欢的小伙伴们赶紧试一试吧!

1、先炒鸡蛋还是先炒番茄呢? 其实两者并不冲突哦,完全可以同时进行!因为炒鸡蛋的时候是不需要加热的,只需要热锅凉油即可,而炒番茄是需要加热的哈~所以二者可以一边加热一边进行,不会相互影响的。

2、为什么做番茄炒蛋要放糖呢? 在制作过程中,我其实只放了少量的糖来提鲜的哈(放太多会影响酸甜比)而且因为我家宝宝比较喜欢吃甜口的食物所以才加的糖,如果是大人吃的话可以不加的哦 这样一道酸甜开胃又营养的番茄炒蛋就做好咯~简单又快手,快来试试吧!

1、首先我们将切好的西兰花放到淡盐水里面浸泡十分钟,这样可以有效的去除残留的农药以及杂质;然后我们再次用清水冲洗一下并捞出沥干水分待用 接着取一个碗,依次加入蚝油,淀粉,白糖和清水调成料汁备用; 2、锅中加入适量清水烧开,然后将西兰花放进去焯水一分钟捞出沥水待用 3、起锅热油,油热后下入葱花炒香,然后再把调好的料汁倒入进去煮开 4、料汁开后,再把西兰花倒进去快速翻炒几下,让西兰花裹上酱汁,然后即可关火出锅装盘了 这样一道简单又好吃的西兰花炒虾仁就完成啦!清淡爽口不油腻,大人小孩都爱吃啊

区彦富区彦富优质答主

我比较喜欢炸的,但是要控制好时间~14℃左右时,温度越高,油炸的时间越短哦,而且高温下油脂也会产生致癌物~所以温度不宜过高呢 (๑乛◡乛๑)

1.准备好食材——新鲜的鸡大腿、生抽、老抽、料酒

2.锅中烧水,将鸡大腿放入其中进行焯烫

3.在碗中加入50g白砂糖和适量清水(水的量刚好没过食材即可)拌匀至融化成为糖水

4.把沥干水分的鸡大腿蘸取酱油(少量多次地蘸取噢!不然会太咸!)然后放在锡纸上

5.将砂糖液均匀淋入锅中

6.盖上盖子,小火慢炖半个小时后关火让糖液的香气继续滋润着食材~(如果这时候锅里有汤汁可以开大火收汁儿噢~记得时不时搅动一下以防粘底!)

7.香香的叉烧就做好啦!一口下去唇齿留香~

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