俄罗斯大列巴好吃吗?
我买过两种,一个是在俄罗斯买的,当时还带馅的,一个在哈尔滨买的干巴的。 俄罗斯的买回来自带包装袋,而且比较硬,拿回国内需要室温下放几天,才能变软,味道就是传统的大列巴,比较干硬,但口感很好,很有嚼劲,有一股麦香和果香味,里面是坚果什么的,还有葡萄干,个人觉得挺好吃的,因为本来就不喜欢软软的面饼,这种比较有嚼劲的饼更适合我。
哈尔滨的那个没馅,也是传统的硬面包,不过比起俄罗斯那个要软一些,应该是因为没有发酵的原因吧,口感差不多,但我觉得还是俄罗斯的更好吃些,毕竟有发酵过程的口感更好。这个我没放室温下放就吃了,感觉还不错,如果放一天应该更好吃点。 有一次我在超市看到卖的俄罗斯大列巴还挺多的,不知道是不是国产的,因为之前在网上买过,所以看包装盒很熟悉,一看就是俄罗斯的那种包装,价格比网上便宜很多,而且很大一个袋装起来很划算,我就买了两个尝尝鲜,结果一吃,味道差太多了,不新鲜的感觉,里面的果仁和葡萄干都干了,吃起来也不像刚出炉的味道,我怀疑是放了很长时间,又重新加工下过称卖出来的。现在也不敢多吃了,偶尔吃半个还可以,吃多了会觉得好干啊!