哪里榨菜好吃?

汤揽月汤揽月最佳答案最佳答案

我吃过很多家的榨菜,觉得最好吃的还是重庆的。 重庆的涪陵榨菜很出名,但我不爱吃;我觉得萝卜干的滋味比青菜头的好吃。 然后,我在超市里买过一种小袋装的泡椒凤爪味的榨菜,感觉还不错,微辣,有泡椒那独特的酸辣味儿。 后来又网购了好几种,最满意的是这个四川特产麻辣榨菜 很好吃!酸酸辣辣的很开胃,脆生生的,有点类似泡姜的味道,但是味道淡一些,我都很喜欢用筷子夹起来直接吃..

后来网购到了重庆特产陈麻花,就顺便买了这家卖的榨菜(图上没有),是散称的,看起来就不怎么好,颜色很暗,看着也不新鲜,我本来没报什么期待,结果意外的好吃!!是那种鲜绿色的叶子,清清爽爽,很脆,咸度也正合适,带点淡淡的回甜,爱了爱了~

然后还买了云南的宣威火腿,搭配着炒青椒吃,也是超级美味哒~ 对了,我还买了一种很奇特的榨菜,叫香辣萝卜皮。。。你确定它不是萝卜干吗_(:з」∠)_。。这个也好吃!脆脆的一根儿,香辣脆口。

最后推荐一下我买的这款泡椒凤爪味的榨菜吧,挺好吃的,微辣,喜欢泡椒风味的可以试试哦~

仲孙茜涵仲孙茜涵优质答主

我是江苏人,小时候在乡间田野里长大的,那时候有生产队,大家都去田里种菜(主要是蔬菜)和摘果子(主要是水果)。 印象最深刻的要数咸菜了!我们那儿的咸菜是用大缸腌制的,所以味道很不错呢~现在想来真的是很美味啊……尤其是咸菜的叶子特别脆嫩、清香扑鼻!! 现在想想,应该用砂锅炖排骨,然后把切好的咸菜铺在上面,撒点白糖提鲜(因为加了糖就不太酸了嘛--我就是这么想的这么做的~~),大火熬上几分钟……哇哦,那滋味真是美滴没话说啦~ 然后呢,这味儿是真的很正宗哒→_→ 我也是很久没有吃到这样的咸菜了= ̄ω ̄=想念它到哭……

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