菠菜与土豆能一起吃吗?

苟熙斐苟熙斐最佳答案最佳答案

能。二者一起吃可以补充营养元素,有利于人体健康。

菠菜富含膳食纤维、多种维生素及矿物质,土豆中淀粉、粗纤维的含量较为丰富,同时含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素及少量的胡萝卜素、水分和无机盐。二者可一起食用,可起到补充营养元素的效果。

但是不宜过多食用菠菜与土豆。土豆中的淀粉含量比较丰富,而菠菜中含有较多的草酸,两者一起食用,过多的草酸与淀粉结合后,容易使人体出现消化不良的情况,还可能会影响到人体对身体钙、镁等矿物质的吸收。同时也不宜过多食用土豆。因为过多食用淀粉类食品后,不容易消化,有可能加重肠道负担,引起腹胀等现象,还可能引起肥胖。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!