板栗和鸡怎么煮好吃？
栗子鸡肉粥 食材：新鲜栗子20颗，大米150g、鸡肉300g（鸡肉可换成排骨或者猪瘦肉）、生姜3-4片、葱花适量 步骤： 大米淘净后浸泡半小时以上； 鸡肉洗净去皮，加少许油和水，一点点生抽、老抽和胡椒粉搅拌，腌制半小时以上； 砂锅内加水，放入姜片和浸泡过的大米，煮至沸腾后改为文火继续煲半个小时； 加入栗子继续煲15分钟左右至软糯； 调入盐拌匀，撒上葱花就可以啦。 鲜美的栗子鸡汤就完成啦！汤鲜味美，口感细腻，喝上一口就爱上了！
小提醒：
1.泡过的米煮起来更容易软烂，如果没有时间浸泡可直接下锅炖哦~
2.不喜欢吃太软的米可以不用浸泡，但这样炖出来的粥会结块，不够细腻。
3.不喜欢吃姜的小伙伴可以在浸泡大米的时候把生姜捞起不要。
4.怕胖的小伙伴们可以在煮粥的时候加入适量的燕麦。