宝贝猪肝粥怎么做好吃？
我小时候特别爱吃我奶奶做的猪肝粥，那时候住在外公外婆家。 我记得我奶奶把猪肝用热水洗一遍，然后切成小丁放在碗里，加少许姜丝和水淀粉腌制。 等粥煮得差不多的时候，把腌好的猪肝倒入锅中，煮熟了盛进碗里，撒些葱花和胡椒粉，一碗香喷喷的猪肝粥就做好了。 我爱喝粥，也爱吃猪肝，所以每次都能吃很多。 现在我自己做了妈妈，也经常会给孩子做这道粥。不过我没有买电压力锅之前都是用高压锅来煲粥的，因为高压锅比较快，而且效果也很好。但是用电压力锅就太方便了，一键煲粥。 每次煲粥我都会放一些切成薄片的瘦肉进去一起熬，这样更有味道也更营养。
下面分享一下我煲粥的一些心得： 煲粥的水量很重要，水量太少会糊底； 把淘洗干净的米浸泡半个小时左右再煲可以省下不少时间； 想让粥更香甜，可以在浸泡时加入几颗冰糖； 用高压锅熬粥不要放太多水，没过食材就可以了。高压锅内气压足，水分蒸发快。不用时把锅盖打开一条缝，防止烧干。