什么拌菜简单好吃？
简单到不行的凉拌黄瓜，我也不知道为啥这么受欢迎！ 做凉拌菜，我最常用的就是醋了，无论是拌黄瓜、拌紫甘蓝还是拌菠菜，我都会放一点白醋。 用白醋调出来的凉菜，颜色特别漂亮，绿得像宝石，黄得像琥珀，再加上红红的辣椒和翠绿的芝麻，真的就像画一样。
把切好的黄瓜放进去，倒入提前熬好的酱汁（用生抽+白糖+大蒜末）。 充分搅匀后，可以盖上盖子闷5-10分钟。 如果喜欢吃脆一点的，就不用闷了~
在准备拌蔬菜的时候，可以切点香菜或者蒜苗进去增香，但千万别放葱！会破坏整个菜肴的风味。 对啦，吃的时候最好蘸着清水吃，味道更好哦～