要说脆皮玉米那必须是乐百氏的啦！ 乐百氏的脆皮玉米又酥又脆，味道好极了~
我小的时候，家里条件不好，平时很少能吃得上零食，所以对那些能买到的小吃记得特别清楚。当时乐百氏的脆皮玉米才出来不久，五毛钱一根，味道特别好，所以经常跟好朋友一起花五毛钱买两根，一人一根吃得很开心。
后来长大了，也吃过各种各样叫做“脆皮玉米”的食物，但总觉得还是乐百氏的味道最好。前几天逛超市的时候还买了一大袋，准备周末聚聚会的时候一起吃。
现在生活好了，零食也越来越丰富，但像乐百氏这样的老牌子却越来越少了…… 希望它们越来越好吧！
华书擎优质答主脆皮玉米本身是甜的，所以好吃的脆皮玉米一般都是甘甜可口，且口感酥脆。下面是一种简单的脆皮玉米的做法，你可以试试：
脆皮玉米的做法：
1. 准备玉米，选择新鲜的玉米，最好选择甜的玉米，口感更好。
2. 将玉米外层的叶儿剥去，留下玉米胡，不要剥去太多的玉米皮，这样烤的时候玉米更容易脆皮。
3. 在锅中加入足够的水，加入一些盐，将玉米放入锅中，蒸大约十五分钟，直到玉米熟软。
4. 蒸好的玉米稍微放凉，然后放入烤盘，准备烤制。
5. 预热烤箱至一百八十度，将烤盘放入烤箱中层，烤约二十分钟，这期间要不时地用烤叉将底部烤至脆皮。
6. 烤制金黄色的皮，捞出备用。
7. 一碗糖和水1:1的比例熬制糖浆，不要熬得太稀也不要太稠，否则影响口感。
8. 玉米剥去表皮，加入糖浆，放入冰箱冷藏。
香甜可口的脆皮玉米就做好了，你可以尝试自己做一下。
