榴莲大骨汤怎么做好吃？
准备食材 主料：榴莲、猪骨头 辅料：盐适量
第一步：买回来的猪骨头洗干净，然后剁成小块备用。（如果是用砂锅煲的话，就尽量把骨头剁的细一点）
第二步：榴莲去掉外皮和核，留下白色部分，切成小丁。（如果不喜欢榴莲的味道，可以剥掉外皮，只留里面的白芯食用） 第三步：锅中加入足够多的水，然后把骨头放进去，大火煮沸后撇去浮沫，再加入适量的料酒，转小火慢慢炖2个小时左右。
第四步：两个小时后加入榴莲白肉，继续小火煮30分钟左右关火，让食材浸泡在汤汁里充分入味。
第五步：第二天早晨就可以吃到香喷喷的榴莲排骨了！吃的时候最好舀起一碗趁热喝，味道特别好！ 用高压锅做也很简单，把骨头放在锅里，加清水没过表面即可，炖熟后捞出骨头，放入榴莲果肉再炖15-20分钟就可以了~ 我家的砂锅比较大，所以多炖了一些，我一顿吃不完，剩下的放冰箱冷藏，第二天接着吃，感觉味道更好了呢~~
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