金湖蒜泥龙虾好吃吗?
我是江苏金湖人,金湖的龙虾在全国都很出名~ 每年夏天,我们这都少不了吃龙虾!我见过的最有仪式感吃龙虾的地方就是在我们这的金湖湖上人家饭店里,坐在船上品尝龙虾,味道也是极好的!! 至于你说的蒜泥龙虾,我个人很喜欢,因为我觉得蒜和龙虾很搭,而且蒜的香味能去腥提香,让你吃到嘴里全是小龙虾的口感,虾黄很浓,虾肉Q弹~ 我觉得最正宗的蒜泥龙虾应该是这样的:鲜、香、甜、辣、麻应有尽有,不过每个人口味不同,你觉得呢?
另外,除了蒜泥龙虾,我们这里还有醋大蒜、香辣龙虾、麻辣龙虾、卤煮龙虾等等,做法各异,各有风味~~
对了,我们这里的龙虾分为:清水虾(天然饵料为水草和原生生物)、淡水中育苗虾(人工喂养豆浆、米饭等生长物质)、淡水养殖虾(主要在湖泊中放养)。所以,并不是所有小龙虾的味道都一样哟~~~
希望我的回答对你有帮助,如果有机会来江苏金湖玩的话,欢迎你的到来喔~( ̄0 ̄)~