甘蓝包菜怎么做好吃?

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1、准备材料:包菜半个,食盐适量,生抽2勺,老抽几滴,白砂糖少量 制作过程如下: 包菜去掉老叶子后清洗干净撕成小片备用; 锅烧热,倒入植物油,烧热后放入包菜炒软; 加入两勺生抽和几滴老抽上色增香,再撒入少许白砂糖提鲜; 加入适量食盐调味,炒制片刻即可出锅装盘。 小贴士: 1、用白砂糖代替冰糖可以让菜肴的味道更好。

2、包菜也叫白菜或青菜,做法多样,可以清炒也可以煲汤。包菜的维生素含量比较高,其中维生素C的含量很高,是苹果的二十多倍呢。另外,经常吃包菜还有清热去火、减肥润肤的功效呢! 爱美食的你,还在等什么?赶紧学起来吧!你也能成为美食家的!

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酸辣包菜其实是一道非常简单的家常凉菜,而且非常开胃。包菜去皮洗净,切丝。锅内做开水,水开后放入盐和油少许,放入包菜焯水。焯水后的包菜迅速捞出,放入凉开水中浸泡。干辣椒切段,生姜切丝,大葱切丝,蒜瓣捣碎。锅内放少许油,油热后放入花椒用慢火炒出香味,将花椒捞出不用。

将泡在凉开水中的包菜挤干,放入盘中或盆中,放入盐糖醋鸡精,将榨出的辣椒油趁热浇在包菜上。加入葱姜蒜辣椒,将包菜拌匀即可,非常简单的一道包菜菜肴就做好了。

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