用蒸锅怎么蒸米饭好吃？
很多人应该不知道，其实蒸米饭也是有技巧的～ 用蒸锅怎么蒸得又软又有嚼劲呢？今天小西就来教你！ 首先，淘米是第一步，你淘米的方向可要选对咯~ 正确的方法应该是轻轻搓洗，用力清洗的话会让大米表面营养素流失哦~ 然后，在锅中倒入适量清水，把淘好的米放进去，开始蒸饭啦！ 根据个人口感的软硬需求，我们可以控制蒸煮的时间长短。 想吃软糯一点就多蒸一会，想吃有嚼劲就少蒸一会。
是不是很简单～学会了就快用蒸锅试一下吧！ 小西还分享3个煮饭小技巧给你： 1、加热米饭时，可以在其中加入少量的食盐，能加速米饭入味，让米饭更香甜。
2、煮好后的米饭，如果想让它更加饱满暄软，可以盖上盖子焖5-10分钟。
3、吃不完剩下的米饭如何保存？ 可以将剩饭打散，倒入适量开水搅匀，然后盖上盖子或保鲜膜，放入冰箱中冷藏过夜即可。 第三天的早餐有了着落哟！