吊杆杏好吃吗?

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我小时候家里种了很多树,其中就有杏树,但是当时没有吊杆这个东西(也许是江苏农村落后吧),所有杏就直接挂在树上。每当杏子成熟了,我就会摘很多吃。 那时候的杏和现在的不一样,又小又黄,味道很甜,但核很大。记得当时有人卖弄“知识”说这种叫“西杏”或“洋杏”,不是我们这常见的杏,是外国人引进的。我当时就傻傻信了。

后来出来工作,到了南方才见到真正的“吊杆杏”,个头比较大,颜色呈橙黄色,味道酸甜适中。 后来我回到南京,在超市里也看见过这种杏卖,但是价钱比较贵。前几天逛菜市场的时候发现有个摊子上卖那种很大的鲜榨果汁,有红提、草莓之类的,我就问有没有吊杆杏汁,老板说没有,但是我让他把杏打成泥给我做水果沙拉。于是我就有了这个新鲜美味的水果沙拉→_→ 吃完后我觉得还是原汁原味的杏肉最棒!所以吊杆杏到底好不好吃呢——要看你怎么做了啦~~

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吊杆杏是河北的一个特色水果,在当地的种植历史悠久,品质也是出类拔萃,它脆甜多汁,吊杆杏营养价值高,好吃又耐放,吊杆杏的种植收益比一般大田作物高,一般年景每亩平均收入在2000元以上,所以河北当地很多老百姓都选择了种植吊杆杏。

吊杆杏的果核容易脱落,是因为吊杆杏的果核和果肉的连接组织本就比较松散,吊杆杏适合采摘后直接食用。

与吊杆杏易出现“核儿落”不同,有些李子会因为虫子在果核上打洞,从果核钻到果实内部吃一些果肉,从而造成果肉软烂,并且在运输过程中很容易破裂。

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