趟瓜皮怎么好吃？
我是非常喜欢吃西瓜的，各种吃法也是试过了不少，像是什么西瓜雪糕、西瓜沙拉、西瓜果冻等等都是做过的，今天跟大家分享一个我最近刚学做的西瓜美食！ 准备半块西瓜以及适量白糖和白醋。先来把西瓜去皮去籽切成块状备用。接下来在碗中放入2勺白砂糖和少许白醋搅拌均匀，再把切块的西瓜放入浸泡半个小时以上（这里放的糖不用多，因为后面还要炒制，太甜了会发腻）。
半小时后倒去汤汁，锅中留底油爆香蒜末，把泡好的西瓜捞出来放入锅中进行翻炒，全程用中火炒制，千万不要火大了，不然西瓜容易糊掉变苦哦~最后出锅撒上熟芝麻点缀即可食用啦~这样一道酸甜可口又开胃解馋的酸辣西瓜条就做好啦！是不是简单快手又美味呀！喜欢的朋友赶紧试起来吧～ 除了西瓜以外，还可以往里面加入一些自己爱吃的水果，做出一道水果沙拉也蛮不错的呢！