花都肠粉哪家好吃?
本人花都在读大学生,对肠粉有很深感情 ,从初中就开始吃,前后也吃过很多家的肠粉,综合比较还是觉得这家的最好吃! 这家店开在学校对面,门脸不大,只有两张小桌子和五六个人座位,但每天下午都挤满了人,我是在外面吃的,所以不清楚里面的情况。
下午五点左右去,一般都会看到有人在排队。因为花都是个大学城,所以学生比较多,每次去都会排起长长的队伍。 因为我在广州上大学,所以对广州的肠粉比较有研究(毕竟本地生)。据我的了解,传统肠粉的馅料是菜心、花生米和香菇,但这家店的馅料似乎与众不同之处在于,它加了一点肉(不确定是不是瘦肉),而且口感似乎也更爽滑Q弹一些。不知道是不是为了迎合学生群体的口味而做出的改变呢~
价格方面,我觉得是很合理的,盛蛋器的价钱按重量计算,每50g大约14块钱。如果够胖的话可以点一份厚蛋烧,大概20元,味道也很好。 但要注意的是,这家店是不提供辣酱的(虽然他有一个装着辣椒干的小碟子),想吃辣椒的朋友要注意啦~
最后插一嘴,店主人特别好,有一次我去得晚,只剩下两块排骨和一个蛋,店主还热情的让我把这个蛋留下来,当时真心被感动到啊啊啊