什么粽馅好吃？
说到吃粽子，南北可就有不同了！北方人喜欢吃甜粽子，蘸着白糖吃；南方人更喜欢咸粽子，里面加上各种豆子、肉类。 那你知道为什么南北方的粽子有甜有咸吗？ 这还要从粽子的起源说起。
据说是出现于春秋时期的楚国，当时人们用竹筒装着糯米和调料蒸来吃，这就和现在的粽子一样了。但那时候的粽子可没有现在这么丰富多样，只有简单的糯米花生红枣粽。 到了魏晋南北朝时期，人们开始在粽子里加入一些香料，比如艾叶等，使得粽子有了独特的香味。而到了唐代，人们不但在夏季食用粽子，冬季也将粽子作为御寒之物，《开元天宝遗事》中记载“唐玄宗元旦设千叟宴时，进上粽子”。
不过那个时候的粽子可没那么丰富，还是单纯的甜香或是淡香。 直到宋代出现了豆沙之后，粽子才有了甜甜的馅料。宋人林洪在《山家清供》中记录了一种名为“藕丝糖”的糕点，由藕去皮切丝和面一起煮成糊状，然后拌上豆粉和砂糖做成点心，这也许就是后世豆沙粽的雏形了。 元明之际，粽子的品种开始丰富起来，除了馅料丰富的豆沙粽外还有火腿粽、蛋黄粽等等，味道更是多姿多彩。
到了清代，粽子已经是家家户户端午节必不可少的节日餐点了。乾隆皇帝甚至亲自作诗称赞粽子的美味—— 可见粽子的魅力之大啊！ 你被乾隆皇帝惊艳了吗？觉得什么样的粽子才是正宗的端午礼盒呢？ 其实啊，不管是南方还是北方，粽子本来就是一种时令食品。过了季，再想吃也只能去超市买了。现在生活条件好了，人们可以在一年四季都在吃粽子，但是这样反而破坏了那份只在端午才有的仪式感。
所以啊，等到端午那天，大家别忘了买来新鲜的粽子吃吃哦～